Rozpoczęcie procesu odchudzania wymaga odpowiedniego przygotowania. Nie da się tego zrobić od tak, hop siup i gotowe. Gdy tkanka tłuszczowa gromadziła się przez lata – nie zniknie w ciągu kilku dni. Osoby, które rozpoczynają dietę bez przygotowania, mają małe szanse na powodzenie i osiągnięcie celu. Dotyczy to wszystkich diet. W ostatnich miesiącach bardzo dużą popularność zyskuje dieta ketogeniczna, czyli dieta o znikomej zawartości węglowodanów. Aby osiągnąć na niej dobre efekty – należy się do tego dobrze przygotować. Co to oznacza? Jak zacząć dietę ketogeniczną?
Jak zacząć dietę ketogeniczną i odchudzanie w stanie ketozy?
Dieta ketogeniczna należy do diet kontrowersyjnych i sprzecznych z ogólnie przyjętymi zasadami zdrowego odżywiania. Kontrowersje i wątpliwości wynikają z braku wiedzy na temat funkcjonowania organizmu i działania diety keto. Od najmłodszych lat wpaja się nam, że potrzebujemy węglowodanów do życia i że powinny one stanowić podstawę naszego odżywiania. Dieta ketogeniczna udowadnia natomiast, że najlepszym paliwem dla naszego organizmu jest tłuszcz dostarczany w pokarmach i ten, który gromadzi się w naszej tkance tłuszczowej. Węglowodany nie są nam niezbędne, a na pewno nie w takich ilościach, jakich zwyczajowo dostarczamy. Dietę ketogeniczną należy więc zacząć od zrozumienia na czym ta dieta polega, jakie zmiany zachodzą w organizmie, jaki wpływ mają na nas węglowodany, co dzieje się z insuliną, gdy spożywamy 5 posiłków w ciągu dnia i gdy w większości składają się one z cukru.
Kolejny krok to wykonanie badań krwi, które pomogą zobrazować aktualny stan zdrowia. Po kilku tygodniach od rozpoczęcia diety ketogenicznej można wykonać powtórne badania, by mieć czarno na białym stan organizmu po pewnym czasie stosowania nowych nawyków żywieniowych. Warto zauważyć, że wyniki badań pomogą odkryć różne problemy, jak np. insulinooporność czy nieprawidłowości hormonalne, stłuszczenie wątroby.
Bardzo ważnym etapem, który pomoże odpowiednio zacząć dietę ketogeniczną jest zastanowienie się nad swoją motywacją do zmiany nawyków żywieniowych i celami, które chcemy osiągnąć. Najlepiej przygotować listę czynników, które nas motywują do przejścia na dietę oraz drugą listę, w której jasno określimy nasze cele. Przykładowe czynniki motywujące to aktualny stan zdrowia, niekorzystne wyniki badań, problemy hormonalne, trudności w kupowaniu ubrań czy niezadowolenie z własnej sylwetki. Cele, o które można powalczyć to chociażby cofnięcie insulinooporności, utrata zbędnych kilogramów, obniżenie poziomu cukru we krwi czy zwiększenie poziomu energii. Po obie listy warto sięgać w chwilach zwątpienia.
Czy warto korzystać z pomocy dietetyka ketogenicznego?
Dieta ketogeniczna i post przerywany nie są skomplikowane. Na podstawie bezpłatnych materiałów dostępnych w książkach czy w Internecie można zdobyć wystarczającą wiedzę, która podpowie jak zacząć stosowanie diety ketogenicznej. Oczywiście początki mogą być trudne chociażby z uwagi na brak wprawy w dobieraniu produktów spożywczych o niskiej zawartości węglowodanów czy z powodu braku doświadczenia w przygotowywaniu posiłków spełniających ketogeniczne warunki makroskładników, czyli 75% tłuszczu, 20% białka i 5% węglowodanów.
Na początku pomoc dietetyka ketogenicznego, który prowadził już wielu podopiecznych, może być skutecznym drogowskazem i naprawdę cennym wsparciem. Dobry keto dietetyk wskaże jak zacząć dietę ketogeniczną, jakich błędów unikać czy jak przygotowywać posiłki, aby były one zdrowe, smaczne i proste przygotowaniu. Doświadczony keto dietetyk pomoże również pozbyć się różnych wątpliwości, wyjaśni szczegółowo działanie ketozy, uczuli na pułapki, które czają się na półkach z produktami spożywczymi czy zaproponuje szereg konkretnych przepisów na dania ketogeniczne.
Bez pomocy specjalisty ciężko będzie zauważyć i korygować błędy, ciężko będzie zmotywować się po potknięciach. Poza tym warto mieć kogoś, kto będzie trzymał kciuki, kto będzie motywował i stanowił oparcie w kryzysowych sytuacjach, które mogą pojawić się na początku drogi ku lepszemu życiu. Poza tym w diecie, jak w każdym aspekcie życia, łatwiej jest z kimś u boku, niż w pojedynkę.
Materiał partnera zewnętrznego
